Atualmente, cápsulas duras vazias são uma forma de dosagem de enchimento relativamente comum entre os fabricantes contratados de alimentos saudáveis. As cápsulas duras vazias ocupam uma participação de mercado relativamente grande, perdendo apenas para os comprimidos, e o mercado tem um futuro brilhante. Depois de anos acumulando aplicações, tem uma experiência madura na produção de embalagens e também é muito fácil de ser aceito pelos consumidores no mercado. O principal material de moldagem das cápsulas duras vazias no mercado é a gelatina. A gelatina de osso feita de ossos é dura e quebradiça, enquanto a gelatina de porco feita de pele de porco tem boa plasticidade. O ideal é misturar gelatina com osso e pele. Para aumentar sua tenacidade e plasticidade, pode-se adicionar uma quantidade adequada de glicerina, sorbitol, carboximetilcelulose de sódio, etc.; para reduzir sua fluidez e aumentar a força da geleia, pode-se adicionar ágar espessante, etc.; alguns são sensíveis à luz. Para os ingredientes, pode ser adicionado agente opacificante dióxido de titânio (2%-3%); para aumentar a aparência e facilitar a distinção, podem ser adicionados corantes permitidos pelo GB2760, como azul brilhante, amarelo limão e carmim; para evitar mofo na cápsula, anti-séptico pode ser adicionado agente, etc.
As cápsulas duras vazias são fáceis de aceitar pelos consumidores devido à sua aparência suave e bonita, que pode mascarar o amargor e o odor inapropriados das matérias-primas; a biodisponibilidade de fatores funcionais é alta e a quantidade de excipientes é pequena. No processo de preparação, não pode ser adicionado nenhum aglutinante ou pressão, por isso se desintegra rapidamente no trato gastrointestinal. Geralmente, pode se desintegrar e liberar substâncias funcionais dentro de 3 a 10 minutos após a ingestão. Em comparação com pílulas e comprimidos, as cápsulas duras vazias têm um efeito rápido, boa absorção; boa estabilidade. Por exemplo, as vitaminas devem ser embaladas em cápsulas opacas vazias para fácil armazenamento; eles podem prolongar a liberação de substâncias funcionais para a saúde. As matérias-primas são primeiro transformadas em grânulos, depois revestidas com materiais com diferentes taxas de liberação, misturadas em proporção e colocadas em cápsulas vazias para alcançar o objetivo de prolongar o efeito e muitas outras vantagens, que são cada vez mais populares entre os nacionais e estrangeiros consumidores.
Além das cápsulas de gelatina, agora existem cápsulas vegetais no mercado. Cápsulas vazias de HPMC são atualmente os melhores substitutos para as cápsulas vazias de gelatina e também têm sido usados em muitos produtos comercializados no mercado interno. Como o HPMC Red Heart Capsule é de origem vegetal, ele fornece uma solução melhor para vegetarianos.
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